Quầy bar không chỉ đơn thuần là nơi phục vụ thức uống mà còn là bộ mặt của nhà hàng, ảnh hưởng lớn đến ấn tượng đầu tiên của khách hàng. Do đó, việc xác định kích thước quầy bar theo tiêu chuẩn là rất quan trọng. Trong bài viết này, khoinghiepthucte.vn sẽ giúp bạn tìm hiểu các tiêu chuẩn về kích thước quầy bar nhà hàng và những yếu tố cần lưu ý khi thiết kế.
1. Tiêu chuẩn kích thước quầy bar nhà hàng
Kích thước quầy bar cần được tính toán cẩn thận để vừa đảm bảo tiện ích cho nhân viên, vừa tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng. Dưới đây là một số chỉ số cơ bản bạn có thể tham khảo:
- Chiều dài: Chiều dài tiêu chuẩn cho quầy bar thường từ 1,2m đến 1,5m. Tuy nhiên, kích thước này có thể thay đổi tùy theo quy mô và chức năng của nhà hàng.
- Chiều rộng: Chiều rộng tối thiểu cần có cho quầy bar là 90cm. Trong trường hợp không gian hẹp, chiều rộng tối thiểu có thể là 80cm.
- Chiều cao: Đối với quầy bar 1 tầng, chiều cao lý tưởng từ 0,8m đến 0,85m. Còn với quầy bar 2 tầng, chiều cao tiêu chuẩn là 1,1m đến 1,2m với khoảng cách giữa hai tầng là 25cm đến 30cm.
- Độ sâu: Mặt quầy bar cần có độ sâu ít nhất từ 40 đến 60cm để đảm bảo diện tích làm việc thoải mái cho nhân viên.
- Ghế quầy bar: Nên chọn ghế dành cho một người ngồi, có thể điều chỉnh chiều cao từ 80cm đến 110cm với khoảng cách từ mặt ghế đến mặt bàn khoảng 25cm đến 30cm để tạo sự thoải mái cho khách hàng.
Tiêu chuẩn kích thước quầy bar nhà hàng
2. Các kiểu dáng quầy bar phổ biến
Mỗi kiểu dáng quầy bar mang đến không gian và cảm nhận khác nhau cho khách hàng. Dưới đây là một vài kiểu dáng quầy bar thông dụng:
Quầy bar dáng chữ L
Kiểu dáng chữ L rất phổ biến, đặc biệt phù hợp với nhà hàng có không gian nhỏ. Mặt bàn thường được làm bằng đá hoặc kính để dễ vệ sinh.
Quầy bar hình chữ L hiện đại, sang trọng
Quầy bar dáng chữ C
Với thiết kế cong mềm mại, quầy bar chữ C giúp tiết kiệm diện tích và tạo cảm giác ấm cúng cho không gian.
Kích thước quầy bar hình chữ C gọn gàng, đầy ấn tượng
Quầy bar dáng chữ U
Đây là kiểu quầy bar thường được đặt gần tường, mang lại sự tiện nghi và tối đa hóa diện tích sử dụng. Kiểu dáng này thích hợp cho không gian lớn.
Thiết kế quầy bar dáng chữ U nổi bật cho không gian nhà hàng
Quầy bar dáng chữ O
Dù chiếm diện tích lớn nhưng quầy bar chữ O mang lại vẻ đẹp sang trọng và thu hút sự chú ý.
Thiết kế quầy bar dáng chữ O mới lạ, độc đáo
Quầy bar hình chữ nhật
Là kiểu dáng phổ biến nhất, quầy bar chữ nhật thường không quá nổi bật nhưng có thể được trang trí dễ dàng để thu hút khách hàng.
Quầy bar hình chữ nhật đơn giản và phổ biến
3. Yếu tố ảnh hưởng đến kích thước quầy bar
Vật liệu
Lựa chọn vật liệu làm mặt quầy bar cần phải đảm bảo tính bền bỉ, vệ sinh dễ dàng, và an toàn. Các vật liệu phổ biến bao gồm đá granite, inox, và kính.
Vật liệu có thể ảnh hưởng đến kích thước quầy bar nhà hàng
Kích thước và hình dạng không gian
Phong cách thiết kế và không gian mặt bằng cũng ảnh hưởng đến kích thước quầy bar. Nhà hàng có diện tích hạn chế nên chọn những kiểu dáng quầy bar nhỏ gọn.
Kích thước quầy bar nhà hàng phụ thuộc vào không gian mặt bằng
Ánh sáng và vị trí
Ánh sáng là yếu tố không thể thiếu trong thiết kế quầy bar. Vị trí đặt quầy cũng cần dễ dàng thu hút khách hàng mà không làm rối mắt họ.
Kích thước quầy bar nhà hàng ảnh hưởng nhiều bởi vị trí
4. Những lưu ý khi thiết kế quầy bar
Vị trí đặt quầy bar
Quầy bar nên được đặt ở vị trí dễ nhìn và thuận tiện cho cả khách hàng và nhân viên phục vụ.
Chiều cao quầy bar
Chiều cao là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự thoải mái cho nhân viên pha chế trong suốt quá trình làm việc.
Trang bị thiết bị đầy đủ
Đảm bảo quầy bar có đầy đủ thiết bị như tủ lạnh, bồn rửa, và kệ trưng bày để phục vụ khách hàng tốt nhất.
Chuẩn bị đầy đủ các thiết bị phục vụ tại quầy bar
Bố trí khoa học
Tổ chức khu vực quầy bar một cách thông minh để vừa dễ nhìn vừa tiết kiệm diện tích.
Bố trí đồ vật sao cho phù hợp kích thước quầy bar nhà hàng
Đảm bảo ánh sáng đủ
Ánh sáng phải được cân chỉnh để tạo không khí thoải mái mà vẫn đủ để khách hàng đọc menu.
Kết nối điện an toàn
Thiết kế hệ thống điện cần đảm bảo an toàn để tránh ngập nước và hỏng hóc thiết bị.
Bố trí điện an toàn, kín đáo tại quầy bar nhà hàng
5. Địa chỉ thiết kế quầy bar uy tín
Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị thiết kế quầy bar chất lượng, dưới đây là một số gợi ý:
- Tramde’cor: Thiết kế quầy bar đẹp với mức giá hợp lý tại TP.HCM.
- Hoàng Minh Decor: Chuyên cung cấp dịch vụ thiết kế nội thất đa dạng và uy tín.
- Avalo: Công ty thiết kế nội thất hàng đầu tại Hà Nội.
- ECODE: Đơn vị thiết kế và thi công nội thất trọn gói.
Mỗi đơn vị đều có những ưu thế riêng, hãy lựa chọn đơn vị phù hợp với nhu cầu của bạn.
Bài viết đã tổng hợp những thông tin cần thiết về tiêu chuẩn kích thước quầy bar nhà hàng. Hy vọng qua đây, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng thiết kế độc đáo cho không gian của mình. Nếu bạn cần thêm thông tin, hãy ghé thăm khoinghiepthucte.vn để nhận được những chia sẻ hữu ích khác từ chúng tôi.
Để lại một bình luận