Cách phân biệt Bar Pub Club và Lounge – Đặc điểm của từng mô hình 

Bar, Pub, Club và Lounge chính là những mô hình giải trí thú vị, thu hút không chỉ giới trẻ mà còn nhiều đối tượng khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ phân biệt Bar, Pub, Club và Lounge một cách chính xác. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những đặc điểm riêng biệt của từng mô hình này.

Bar là gì?

Bar là một không gian giải trí chuyên cung cấp các loại đồ uống có cồn như bia, rượu, cocktail và mocktail. Đặc điểm nổi bật của quán Bar là thiết kế ghế cao xung quanh quầy Bar, giúp cho khách hàng có thể gần gũi và trò chuyện với Bartender, cùng thưởng thức nghệ thuật pha chế. Không gian Bar thường được bố trí sang trọng và nhạc nền thường là những bản nhạc sôi động, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

Tại Việt Nam, các loại hình Bar phổ biến bao gồm:

• Bar bình dân: Quán rượu với khách quen quanh khu vực, thường có trò chơi giải trí như bida, phi tiêu.
• Bar thể thao: Hướng đến khách hàng có thu nhập ổn định, thiết kế cầu kỳ với trang thiết bị âm thanh, hình ảnh hiện đại, thường mở để theo dõi sự kiện thể thao.
• Bar đặc biệt: Chuyên phục vụ một đến một số loại thức uống độc quyền, thường nằm trong các khu chung cư cao cấp, tạo phong cách và đẳng cấp riêng.

Bar có một quầy bar với bàn ghế xung quanh

Pub là gì?

Pub, viết tắt của “Public House”, có thể xem như là “ngôi nhà cộng đồng”. Không gian của Pub tạo cảm giác gần gũi, thường bày trí đơn giản và có âm nhạc nhẹ nhàng. Thời gian mở cửa linh hoạt từ sáng đến tối, giúp cho bạn bè và gia đình có thể gặp gỡ, thưởng thức đồ uống và món ăn nhẹ.

Về mặt giá cả, đồ uống tại Pub thường rẻ hơn Bar, cung cấp không chỉ đồ uống có cồn mà còn nước tươi, sinh tố hay đồ uống có gas.

Pub có không gian bày trí nhiều bàn ghế

Club là gì?

Club, hay còn được gọi là “câu lạc bộ”, là điểm đến giải trí chủ yếu dành cho những người có cùng sở thích. Điểm nổi bật của Club là có sàn nhảy và bục biểu diễn, tạo ra không khí sôi động. Tại đây, khách hàng hoàn toàn có thể thoải mái nhảy múa theo nhạc, và thường có các DJ hoặc ca sĩ biểu diễn.

Club là câu lạc bộ giải trí, có không gian rộng

Lounge là gì?

Lounge, hay Lounge Bar, là mô hình giải trí kết hợp giữa các loại đồ uống có cồn và không có cồn, với sự chú trọng vào sự sang trọng và riêng tư. Ban đầu, Lounge chỉ đơn thuần là khu vực nghỉ ngơi cho hành khách trước khi lên máy bay, nhưng giờ đây nó đã phát triển thành một không gian giải trí hoàn hảo cho khách hàng.

Những Lounge cao cấp thường chú trọng đến chất lượng và thiết kế của đồ uống, mang đến trải nghiệm thư giãn và dễ chịu cho khách hàng.

Lounge cung cấp dịch vụ giải trí cao cấp

Sự khác nhau giữa Bar, Pub, Club và Lounge

Chúng ta có thể phân biệt Bar, Pub, Club và Lounge thông qua các yếu tố chính như đồ uống, âm nhạc, đồ ăn, nội thất, ánh sáng và giá cả.

Đồ uống

• Bar: Chuyên phục vụ các loại rượu mạnh đặc trưng.
• Pub: Đồ uống phong phú hơn, bao gồm cả đồ uống không cồn.
• Club: Tập trung vào đồ uống có cồn mạnh, thường là cocktail.
• Lounge: Cung cấp đồ uống sang trọng, thường cao cấp hơn.

Phân biệt Bar Pub Club và Lounge thông qua đồ uống

Âm nhạc

• Bar: Âm nhạc sôi động, thường là nhạc điện tử, biểu diễn của DJ.
• Pub: Nhạc nhẹ nhàng, có thể là jazz hay những bản nhạc thư giãn.
• Club: Nhạc sôi động với sự hiện diện của DJ và vũ công.
• Lounge: Nhạc nhẹ nhàng, êm dịu, tạo ra không gian ấm cúng.

Đồ ăn

• Bar: Có thể phục vụ thức ăn nhanh, đồ ăn nhẹ.
• Pub: Thường phục vụ các món ăn nhẹ đa dạng.
• Club: Hạn chế đồ ăn, chủ yếu là thức uống.
• Lounge: Đồ ăn nhẹ như canape, snack, nhưng đơn giản hơn so với menu của quán Bar hay khách sạn.

Pub cung cấp nhiều món ăn nhẹ, thực đơn phong phú

Nội thất

Bar thường có quầy pha chế và khu vực phục vụ. Club có thiết kế với ánh sáng đa dạng. Lounge chỉn chu với ghế sofa và nội thất sang trọng. Trong khi đó, Pub thường tạo thành không gian mở, thoải mái.

Ánh sáng

Có sự khác biệt lớn giữa ánh sáng tại các mô hình này. Bar và Pub thường sử dụng ánh sáng mạnh và màu sắc để tạo không khí sôi động. Ngược lại, Lounge thường tập trung vào ánh sáng nhẹ nhàng, khiến cho không gian thêm phần ấm cúng.

Ánh sáng tại Lounge thường rõ ràng hơn

Giá cả

Giá cả cũng là một yếu tố quan trọng để phân biệt các mô hình này. Vì có nhiều hình thức phục vụ và loại đồ uống, giá thành tại Pub thường rẻ hơn so với Bar, Club và Lounge. Trong khi đó, đồ uống tại Bar, Club và Lounge thường cao cấp hơn và có giá thành tương ứng.

Kết luận

Bài viết này đã giúp bạn có cái nhìn tổng quan và cụ thể về sự khác nhau giữa Bar, Pub, Club và Lounge. Mỗi mô hình đều có những đặc điểm riêng, phù hợp với các đối tượng khách hàng khác nhau. Khi lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp, bạn hãy cân nhắc đến những yếu tố trên để thu hút được nhiều khách hàng đến với mình. Đừng quên ghé thăm phaplykhoinghiep.vn để cập nhật thêm những thông tin bổ ích về khởi nghiệp!