Chi phí mở quán cafe cóc là bao nhiêu? Kinh nghiệm kinh doanh từ A – Z

Không khó để nhận thấy rằng nhiều quán cafe cóc nhỏ giản dị thường xuyên đông khách. Khách hàng chọn cafe cóc vì không gian thư giãn, đồ uống ngon và giá thành hợp lý. Mô hình này đang trở thành lựa chọn khởi nghiệp hấp dẫn cho nhiều người. Vậy chi phí mở quán cafe cóc thực sự là bao nhiêu? Hãy cùng tìm hiểu những kinh nghiệm và thông tin cần thiết để dễ dàng bắt đầu hành trình khởi nghiệp của bạn.

Cafe cóc là mô hình kinh doanh gì?

Cafe cóc là những quán cafe nhỏ, thường nằm ở vỉa hè hoặc địa điểm thuận tiện dành cho những khách hàng bình dân như tài xế taxi, công nhân viên hoặc những người đi ngang qua. Ngày nay, tuy không còn di động như trước, nhưng quán cafe cóc vẫn giữ chân khách hàng với không gian gần gũi, cho phép họ thưởng thức cà phê và trò chuyện trong bầu không khí thoải mái.

Mặc dù quán cafe cóc có quy mô nhỏ, nhưng nếu áp dụng những phương pháp kinh doanh đúng đắn, bạn hoàn toàn có thể mang lại lợi nhuận đáng kể.

Mô hình cafe cóc

Chi phí mở quán cafe cóc: Tổng quan

Tổng chi phí cần thiết để khởi nghiệp một quán cafe cóc dao động từ 100 – 150 triệu đồng, tùy vào quy mô và vị trí của quán. Chúng ta hãy cùng khám phá chi tiết các yếu tố cấu thành nên chi phí mở quán cafe này.

Chi phí thuê mặt bằng

Việc lựa chọn mặt bằng là một yếu tố cực kỳ quan trọng cho sự thành công của quán cafe. Để mở quán cafe cóc, bạn cần chọn địa điểm gần các trục đường chính, khu dân cư đông đúc hoặc gần các văn phòng làm việc. Vị trí lý tưởng sẽ giúp bạn thu hút được lượng khách hàng tiềm năng như những người làm việc gần đó hoặc dân cư trong khu vực.

Một diện tích khoảng 18 – 20m2 với mức thuê từ 7 – 8 triệu đồng/tháng là điều kiện tối ưu cho quán cafe cóc ở những thành phố lớn. Tuy nhiên, bạn cũng cần chuẩn bị khoản tiền cọc từ 6 tháng đến 1 năm.

Chi phí mặt bằng mở quán cafe cóc

Kinh phí nguyên vật liệu

Chi phí cho nguyên vật liệu cũng là yếu tố không thể thiếu trong ngân sách khởi nghiệp. Trung bình, chi phí hàng tháng cho nguyên vật liệu dao động từ 6 – 8 triệu đồng. Dưới đây là danh sách một số nguyên vật liệu cần thiết:

• Cafe hạt: 7 – 10 kg (2 – 3 triệu đồng).
• Sữa đặc, sữa tươi, sữa không đường: 1 – 2 triệu đồng.
• Trà đen, trà Lipton, trà ô long: Mỗi loại 2 – 3 kg (600.000 – 800.000 đồng).
• Syrup: 500ml từ 2 – 4 triệu đồng.
• Đường: 5 – 10 kg (200.000 – 300.000 đồng).
• Hoa quả tươi: 1 – 2 triệu đồng.
• Nguyên liệu trang trí như húng quế, sả, bạc hà: 100.000 – 200.000 đồng.

Chi phí mua các nguyên liệu

Chi phí trang thiết bị cho quán

Chi phí đầu tư cho trang thiết bị cần thiết cho quán cafe cóc trong khoảng 25 – 30 triệu đồng. Dưới đây là một số thiết bị chủ yếu và giá ước tính:

• Máy pha cafe: 5 – 7 triệu đồng.
• Phin cafe: 500.000 – 600.000 đồng.
• Bàn ghế: 4 – 5 triệu đồng (15 – 20 bàn và 50 – 100 ghế nhựa).
• Tủ lạnh, tủ mát: 6 – 7 triệu đồng.
• Máy ép trái cây, máy xay sinh tố, máy lọc nước: 3 – 4 triệu đồng.
• Dụng cụ pha chế và phục vụ: 1,2 – 1,5 triệu đồng.
• Dụng cụ khác như ống hút, muỗng, thìa: 600.000 – 800.000 đồng.
• Thùng đá, khay bưng, thùng rác: 500.000 – 700.000 đồng.

Chi phí trang thiết bị quán cafe cóc

Kinh phí trang trí quán

Mặc dù quán cafe cóc không cần trang trí cầu kỳ, nhưng vẫn cần tạo dựng không gian sạch sẽ và thoải mái cho khách hàng. Việc thêm vài chậu cây xanh và bảng hiệu menu có thể giúp quán trở nên hấp dẫn hơn. Ngân sách khoảng 5 – 7 triệu đồng là đủ để trang trí cơ bản cho quán.

Chi phí duy trì hoạt động

Chi phí duy trì hoạt động hàng tháng cũng là khoản cần cân nhắc, bao gồm:

• Tiền điện: 2,5 – 3 triệu đồng.
• Tiền nước: 1 – 1,5 triệu đồng.
• Tiền internet, truyền hình: 500.000 – 700.000 đồng.
• Tiền thuê nhân viên: 4 – 6 triệu đồng/tháng cho 1 – 2 nhân viên.
• Tiền thưởng, liên hoan, lễ Tết cho nhân viên: 2 – 3 triệu đồng.

Chi phí duy trì hoạt động quán cafe cóc

Chi phí phát sinh

Chủ quán cần có ngân sách dự phòng để xử lý các chi phí phát sinh như sửa chữa đồ đạc (10 – 15 triệu đồng) và chi phí cho những tháng không có lãi (30 – 50 triệu đồng) để đảm bảo hoạt động kinh doanh suôn sẻ.

Chi phí phát sinh trong quá trình kinh doanh

Kinh nghiệm mở quán cafe cóc thành công

Để mở quán cafe cóc thành công, bạn cần lưu ý một số kinh nghiệm quan trọng sau:

Lựa chọn mục tiêu khách hàng

Việc xác định chính xác đối tượng khách hàng là điều cực kỳ quan trọng. Mỗi vị trí địa lý và chất lượng dịch vụ sẽ thu hút những nhóm khách hàng khác nhau. Hãy tiến hành khảo sát để hiểu rõ thói quen và sở thích của họ.

Tìm mặt bằng phù hợp

Mặt bằng cần đáp ứng đủ chỗ ngồi vào giờ cao điểm, đồng thời thuận tiện trong việc xin giấy phép kinh doanh. Bạn cần nắm bắt đối tượng khách hàng của mình để tìm kiếm một vị trí lý tưởng.

Chọn mặt bằng quán cafe cóc

Thiết kế quán đẹp mắt

Để nổi bật trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt hiện nay, hãy đầu tư vào thiết kế và trang trí quán cafe của bạn trở nên ấn tượng. Những chi tiết nhỏ như ánh sáng, ô dù, hoặc các vật liệu tái chế sẽ tạo nên sự khác biệt, đồng thời tiết kiệm chi phí.

Đầu tư thiết kế quán cafe cóc

Menu đa dạng và hấp dẫn

Một menu phong phú với hình ảnh bắt mắt và trình bày rõ ràng sẽ giúp quán thu hút khách hàng hơn. Hãy chú ý đến cách thiết kế để menu không gây rối mắt và phù hợp với phong cách của quán.

Kết luận

Mở quán cafe cóc không chỉ là một cơ hội khởi nghiệp hấp dẫn mà còn là một thử thách cần sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Tổng chi phí mở quán cafe cóc dao động từ 100 – 150 triệu đồng, và bạn cần cân đối các khoản chi từ thuê mặt bằng, nguyên vật liệu, thiết bị đến duy trì hoạt động. Hy vọng bài viết này đã cung cấp đầy đủ thông tin và kinh nghiệm cần thiết cho bạn. Hãy bắt tay thực hiện kế hoạch của mình và theo dõi các thông tin hữu ích tại khoinghiepthucte.vn để nắm vững hơn những bí quyết khởi nghiệp thành công trong lĩnh vực này!