Tại sao ăn ít vẫn béo và cách giảm cân hiệu quả

Một trong những vấn đề đau đầu của nhiều người khi cố gắng giảm cân là việc cảm thấy mình đã ăn ít nhưng lại không thấy trọng lượng cơ thể giảm đi. Điều này khiến không ít người cảm thấy bối rối và chán nản. Vậy tại sao tình trạng ăn ít vẫn béo lại xảy ra và làm thế nào để khắc phục được vấn đề này? Hãy cùng tìm hiểu những nguyên nhân tiềm ẩn và các bước hiệu quả giúp bạn đạt được mục tiêu cân nặng mong muốn.

Hiện tượng chững cân (weight-loss plateau)

Chững cân là hiện tượng mà người ăn kiêng đã giảm cân nhưng bỗng dừng lại trong một khoảng thời gian dài mà không rõ nguyên nhân. Mặc dù vẫn duy trì chế độ ăn uống và luyện tập như cũ, nhưng trọng lượng cơ thể không hề giảm đi.

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, khi bạn cắt giảm lượng calo tiêu thụ, cơ thể sẽ bắt đầu sử dụng glycogen để lấy năng lượng. Glycogen, một dạng carbohydrate, được lưu trữ trong cơ và gan, thường đi kèm với nước. Do đó, khi giảm cân ban đầu, bạn có thể thấy sự giảm cân nhanh chóng, nhưng đây chỉ là tạm thời. Khi cơ thể đã sử dụng hết glycogen, bạn sẽ thay đổi cách chuyển hóa và có thể là tăng lưu trữ mỡ trong cơ thể, khiến cho quá trình giảm cân trở nên khó khăn hơn.

Cách khắc phục

• Thay đổi chế độ ăn uống và tập luyện: Kiểm tra lại thực đơn và lối sống hàng ngày để xem có thể điều chỉnh gì không.
• Tăng cường cường độ vận động: Thay vì chỉ tập cardio, hãy thêm các bài tập tăng cường khối lượng cơ bắp.
• Theo dõi calo nạp vào: Cắt giảm lượng calo một cách hợp lý nhưng nên đảm bảo không dưới 1.200 calo mỗi ngày để tránh tình trạng đói quá mức.

Chững cân khiến bạn ăn ít vẫn mập

Chậm chuyển hóa (metabolic slowdown)

Chậm chuyển hóa là một nguyên nhân quan trọng khác dẫn tới hiện tượng ăn ít vẫn béo. Nếu cơ thể bạn có tốc độ trao đổi chất thấp, bạn sẽ tiêu hao ít calo hơn, điều này dẫn đến việc bạn cần ít calo hơn để duy trì trọng lượng.

Nhiều yếu tố có thể tác động đến mức chuyển hóa của bạn như tuổi tác, gen di truyền, mức độ hoạt động thể chất và thói quen ăn uống không lành mạnh. Nếu bạn nạp vào cơ thể quá nhiều calo rỗng từ thực phẩm chế biến sẵn, tình trạng này càng trở nên tồi tệ hơn.

Cách khắc phục

• Tăng hoạt động thể chất: Đẩy mạnh những hoạt động hàng ngày như đi bộ, làm vườn…
• Chú ý đến khẩu phần ăn: Đảm bảo chế độ dinh dưỡng cân bằng với nhiều chất xơ và protein để duy trì cảm giác no lâu hơn.

Ăn ít nhưng vẫn tăng cân do quá trình trao đổi chất chậm

Tăng cơ bắp

Khi bắt đầu một chương trình tập luyện nhất định, cơ sở để phát triển cơ bắp có thể dẫn đến tình trạng tăng cân tạm thời. Các sợi cơ thường bị chấn thương vi mô trong quá trình luyện tập và gây ra hiện tượng giữ nước trong cơ thể. Đây là lý do tại sao ngay cả khi bạn đã ăn ít hơn và tích cực tập luyện, bạn vẫn cảm thấy trọng lượng cơ thể tăng lên.

Cách khắc phục

• Không ép mình tập quá sức: Lên kế hoạch cho một chương trình tập luyện hợp lý và đảm bảo cho cả cơ bắp được thời gian phục hồi.
• Chế độ dinh dưỡng cân bằng: Đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, không nên bỏ bữa hoặc giảm ăn nghiêm trọng.

Tại sao ăn ít vẫn béo? Có thể do bệnh lý gây khó khăn trong việc giảm cân

Tình trạng sức khỏe

Một số bệnh lý như suy giảm chức năng tuyến giáp, rối loạn tiêu hóa có thể góp phần vào việc tăng cân dù bạn có ăn ít. Những tình trạng này có thể làm mất cân bằng chuyển hóa và ảnh hưởng lớn đến hiệu suất giảm cân của bạn.

Cách khắc phục

Trong trường hợp này, việc tìm kiếm sự tư vấn từ chuyên gia y tế rất cần thiết. Bạn nên làm các xét nghiệm cần thiết để điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.

Kết luận

Với câu hỏi “tại sao ăn ít vẫn béo?”, có rất nhiều yếu tố có thể tác động đến khả năng giảm cân của bạn như quá trình trao đổi chất, hiện tượng chững cân hay vấn đề sức khỏe. Nắm rõ các nguyên nhân và áp dụng những cách khắc phục phù hợp giúp bạn dễ dàng hơn trong việc giảm cân và đạt được thân hình khỏe mạnh, vóc dáng như mong muốn. Hãy kiên nhẫn và quyết tâm thực hiện một chế độ ăn uống và tập luyện thích hợp để chinh phục mục tiêu của mình!

Ghé thăm bodyline.vn để khám phá thêm các mẹo và kinh nghiệm giảm cân hiệu quả nhé!