Cây cơm cháy có tác dụng gì? Các bài thuốc tốt cho cơ thể

Cây cơm cháy là một loại thảo dược quý, không chỉ nổi tiếng với những tác dụng tích cực đối với sức khỏe mà còn được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền Việt Nam. Với tính ấm và vị chua, cây cơm cháy giúp hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh như đau nhức xương khớp, bong gân, phong thấp và viêm nhiễm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá chi tiết về cây cơm cháy, các giá trị dinh dưỡng, tác dụng và những bài thuốc hữu hiệu từ loại thảo dược này.

1. Đặc điểm tự nhiên của cây cơm cháy

Cây cơm cháy, hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như Sóc dịch, Tiếp cốt thảo, có tên khoa học là Sambucus javanica Reinw. ex Blume, thuộc họ Sambucaceae. Loại cây này thường mọc tự nhiên ở các vùng núi, ven suối, bờ khe từ miền Bắc đến miền Nam Việt Nam.

Hình ảnh về hoa và lá cây cơm cháy

Cây cơm cháy có thể cao tới gần 3m. Cành cây có cấu trúc rỗng và được bao bọc bởi một lớp vỏ mỏng. Lá cây mềm, mọc đối, thường có hình lông chim lẻ với mép khía răng. Hoa cây cơm cháy có màu trắng, mọc thành tán kép, và quả của nó thường chuyển từ màu đỏ sang đen khi chín, chứa nhiều hạt dẹt bên trong.

2. Giá trị dinh dưỡng của quả cây cơm cháy

Quả cây cơm cháy không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dinh dưỡng quý giá. Mặc dù có hàm lượng calo thấp, nhưng quả cơm cháy rất giàu các chất chống oxy hóa. Cùng tìm hiểu một số dưỡng chất nổi bật có trong quả cây cơm cháy:

• Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể, mỗi 100g quả chín cung cấp 6-35mg vitamin C.
• Chất xơ: Cung cấp khoảng 7g trong mỗi 100g, rất cần thiết cho hệ tiêu hóa.
• Flavonol: Đặc biệt nhiều ở hoa, gấp 10 lần so với quả, giúp chống lại sự oxi hóa.
• Acid phenolic: Có tác dụng giảm áp lực do stress oxy hóa.

Quả cây cơm cháy chứa hàm lượng dinh dưỡng cao

Ngoài ra, quả cơm cháy còn giàu vitamin B6, kali và sắt, rất tốt cho sức khỏe.

3. Tác dụng của cây cơm cháy đối với sức khỏe

Cây cơm cháy không chỉ có mặt trong nhiều bài thuốc dân gian mà còn có nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe:

• Chống lại cúm và cảm lạnh: Hàm lượng cao các dưỡng chất trong quả cơm cháy giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, bảo vệ chống lại virus.
• Bảo vệ tim mạch: Các chất chống oxy hóa có trong cây cơm cháy hỗ trợ giảm cholesterol và lượng mỡ trong máu.
• Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ giúp tăng cường hệ tiêu hóa và hỗ trợ khỏi chứng táo bón.
• Bảo vệ thị lực: Vitamin A và C trong cây cơm cháy giúp bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại.
• Hỗ trợ hô hấp: Vitamin C và các dưỡng chất khác giúp cải thiện triệu chứng viêm phế quản.

Nước ép từ quả cơm cháy giúp bảo vệ hệ hô hấp, cải thiện các triệu chứng cúm, cảm lạnh

4. Một số bài thuốc từ cây cơm cháy

4.1. Trị ghẻ lở, vết thương

Sử dụng khoảng 20g lá cơm cháy, rửa sạch và sắc với nước thật đặc. Dùng nước này để rửa vết thương hàng ngày trong khoảng 5 ngày.

4.2. Trị mẩn ngứa do thời tiết

Nấu 30g cây cơm cháy với 800ml nước. Khi nước thuốc đặc lại, dùng để rửa hoặc tắm cho vùng da bị ngứa.

4.3. Chữa chấn thương, bầm tím

Sử dụng 20g rễ cây cơm cháy, kết hợp với 500ml nước và 200ml rượu, đun sôi cho đến khi lượng nước còn 200ml. Uống mỗi ngày trong khoảng 5 ngày.

4.4. Hỗ trợ điều trị phong thấp, đau nhức

Sắc 20-30g rễ cây cơm cháy với 700ml nước. Uống nước thuốc hàng ngày hoặc dùng nước đặc để rửa vào vùng bị đau.

4.5. Trị đau nhức

Sử dụng lá và rễ cây cơm cháy để đắp lên vùng đau nhức. Nên dùng rễ vào mùa lạnh và lá trong mùa nóng để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lá cây cơm cháy có tác dụng trong việc chữa đau nhức

5. Lưu ý khi sử dụng cây cơm cháy

Việc sử dụng cây cơm cháy cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả:

• Cần kiên trì khi sử dụng, vì hiệu quả từ dược liệu thường chậm.
• Nên thu hái gần thời gian ra hoa để đảm bảo hoạt chất trong cây cao nhất.
• Nếu có dấu hiệu dị ứng, cần tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi tiếp tục sử dụng.
• Không dùng cây cơm cháy cho phụ nữ mang thai và cho con bú do có một số độc tính.
• Một số bộ phận của cây có độc, vì vậy cần chế biến chín trước khi sử dụng.

Kết luận

Cây cơm cháy là một thảo dược quý giá với nhiều công dụng cho sức khỏe. Hiểu rõ về tác dụng và cách sử dụng cây cơm cháy sẽ giúp bạn khai thác tối đa lợi ích của loại thảo dược này một cách an toàn và hiệu quả. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về công dụng của cây cơm cháy hoặc nhận được sự tư vấn về sức khỏe, hãy truy cập trang web hoangtonu.vn để biết thêm thông tin!